ĐÓN ĐOÀN KIỂM TRA VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM

Thực hiện Quyết định số 31/QĐ TTYT ngày 13/5/2013 của Giám đốc trung tâm Y tế huyện Phổ Yên (về việc thành lập đoàn kiểm tra, kiểm tra công tác đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2013)

Ngày 24 tháng 5 năm 2013 Trường mầm non Tiên Phong 1 đón đoàn kiểm tra Vệ sinh an toàn thực phẩm về kiểm tra tại bếp ăn tập trung của Nhà trường.

Thành phần đoàn kiểm tra

  1. Ông Hoàng Đình Sơn   - Cán bộ TTYT huyện Phổ Yên  -  Q Trưởng đoàn.
  2. Ông Nguyễn Văn Quý  -  Cán bộ TTYT huyện Phổ Yên
  3. Ông  Hoàng Văn Giai   - Cán bộ trạm Y tế xã Tiên Phong
  4. Ông Lê Phương Huy  - Thuật viên chuyên ngành thực phẩm Trường Đại học Y - Thái Nguyên
  5. Bà Phan Thị Hòa        - Thuật viên chuyên ngành thực phẩm Trường Đại học Y - Thái Nguyên

Nội dung kiểm tra

  1. Điều kiện vệ sinh đối với cơ sở bếp ăn.
  2. Thiết bị dụng cụ chế biến, dụng cụ phục vụ ăn bán trú, dụng cụ lưu mẫu thực phẩm.
  3. Điều kiện trang bị cho người phục vụ bếp ăn.
  4. Kiểm tra Hồ sơ về đảm bảo VSATTP. Sổ kiểm thực 3 bước; Hợp đồng cung cấp thực phẩm; Giấy chứng nhận sức khỏe của Cô nuôi…
  5. Kiểm tra test nhanh thực phẩm bếp ăn, nước ăn, nước uống.
  6. Kiểm tra test nhanh vệ sinh bát, thìa của trẻ.

Kết luận chung:

Nhà trường thực hiện tốt vệ sinh, bếp ăn sạch gọn, đồ dùng đảm bảo vệ sinh, 3/6 nội dung kiểm tra đạt yêu cầu, làm tets kiểm tra formon thịt không có focmon, tets Nitrit nước không có Nitrit , bếp đạt tiêu chuẩn VSATTP./.

 

Sau đây là một số hình ảnh làm việc của đoàn kiểm tra.

Các kỹ thuật viên, thực hiện kiểm tra test nhanh thìa và bát ăn của trẻ


















































































Địa chỉ : Xã Tiên Phong, huyện Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên
Mọi chi tiết xin liên hệ : Điện thoại : 0280.3. 763719